Questa settimana incontro culinario per preparare un menù natalizio :

Giovedì 16 dicembre dalle 9h30 alle 13h

Capuccino di porri ai gamberoni

Insalata natalizia

Tacchino ripieno

Tronchetto Concorde

Per informazione, chiamate al 335/8133998

Martedì 30 Novembre, il brunch

Per iniziare bene la giornata vi propongo il seguente menù:

Scones al parmigiano

French toast con uova in camicia

Pancakes con mirtilli

Pan carré con noci e albicocche

Cioccolata calda al caffè

Lunedì 29 novembre, sole e macarons !

Il colore evoca il pistacchio ma dentro ... sorpresa ! Foie gras, chutney di cipolla e bricciole di speculoos ..mhmhmhmh

Ma abbiamo anche realizzato macarons al cioccolato, al caramello al fior di sale e al pistacchio. Prossimo incontro macarons, martedì 11 gennaio.

I cupcakes ... divertenti, dolci, colorati ma anche buoni !

Nuovo corso, GIOVEDI 20 GENNAIO dalle 9.30 alle 12.30

dolci e salati, con allegre glasse colorate, per colazione, merenda o feste bambini

Menù del 18 Ottobre

Composizione di cannoli

Spaghetti ai calamari in cartoccio

 

Filetto di cernia ai carciofi

Tortino di mele con salsa vaniglia

Ed in più, mhmmhmhmhmhmh

Tiramisù speculoos e fragole

Scoprire il piacere di cucinare

attraverso ricette semplici ma creative,

Condividere una passione,

Rinnovare le proprie idee per i menù del quotidiano in famiglia o per  occasioni speciali

con gli amici o i suoceri,

Assaggiare nuovi sapori o nuovi accostamenti,


MA SOPRATTUTTO ...

FARSI PIACERE E FARE PIACERE



Gli incontri si svolgono dalle 9.30 alle 13 a casa mia (Zona Bocconi - Milano) : realizzo davanti ai vostri occhi i 4 piatti del giorno mentre seguite la ricetta passo a passo assaggiando i miei macarons - Ovviamente chi desidera dare una mano, c'è sempre un grembiule a disposizione ! .. ma la maggior parte del tempo il grembiule rimane immacolato !

Verso le 12.30 ci troviamo attorno al tavolo per assaggiare il menu realizzato per un momento conviviale.

Trovate il calendario degli incontri a destra su questa pagina.
Per maggiori informazioni, contattarmi a  ateliergourmet@yahoo.it