domenica 30 gennaio 2011

Giovedì 3 febbraio : la pasta choux in tutti i suoi stati !

La Pasta Choux per dolci di sicuro effetto ! Faremo i classici francesi "eclairs al cioccolato", il Paris-Brest, morbide chouquettes et bignè al salmone...
Per informazioni chiamatemi 335/8133998


Giovedì 27 gennaio : cucinare per gli amici

Rondelle di focaccia all'uva


Crema al pomodoro


Filetti di maiale alle mandorle



Frittata dolce dell'imperatore